Preukusno i prejednostavno!
Sastojci
10-15 palačinki
150 grama proprženih samlevenih badema
1 dl mleka
350 grama šećera
1 dl ruma
3 vanilin šećer
2 dl slatke pavlake
3 jaja
50 grama putera
10 polutki oraha
Foto: Pixabay.com
Način pripreme
Prokuvati mleveni badem sa mlekom, 150 grama šećera, rumom i vanilin šećerom. Ovim filovati palačinke, uviti ih i iseći na komade veličine 3 cm i poređati u vatrostalnu činiju.
Od žumanaca, pavlake, 100 grama šećera i 2 vanil šećera umutiti krem i preliti preko palačinki. Staviti palačinke da se peku 10 minuta na 220 oC.
Dok se palačinke peku, umutiti čvrst sneg od belanaca i 100 grama šećera.
Izvaditi palačinke i preliti snegom preko koga se stave polutke oraha. Vratiti u isključenu rernu da se sneg prosuši.
Vreme za pripremu: 30 minuta
